Rumsteck

Name: Rumsteck
Brand: Boucherie Clémenceau
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

19,95 €/kg En stock · TVA 5,5% incluse

Pièce tendre et savoureuse, parfaite pour le gril ou la poêle.

Poids Découpe à la demande

0,3 kg 0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg

Pour environ 3 personnes

Poids personnalisé

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Click & Collect 37 B avenue Georges Clémenceau, Nice

Halal certifié Origine France Préparé du jour

Réf. RUMSTECK

Savoir-faire maison

Une boucherie artisanale à Nice

Nos viandes sont sélectionnées avec rigueur auprès d'éleveurs français certifiés halal. Préparation traditionnelle, découpe à la demande, conseils personnalisés — la qualité du métier de boucher au service de votre table.

1985

depuis

100%

halal certifié

7j/7

boutique ouverte

Tout savoir

Le détail de cette pièce

Origine, conservation, allergènes — toutes les infos pour profiter pleinement de votre produit.

Origine certifiée

Élevage français certifié halal

Bovins nés et élevés en France, abattage rituel certifié halal, traçabilité totale du pâturage à la découpe.

À propos de ce produit

Coupe maigre du bas de la cuisse, le rumsteck offre tendreté et saveur sans excès de gras. Sortez-le du réfrigérateur 30 min avant cuisson, saisissez 2 à 3 min par face à feu vif, puis laissez reposer 5 min sous papier aluminium avant de servir.