Entrecôte persillée, tendre et savoureuse, parfaite pour le gril.
Nos viandes sont sélectionnées avec rigueur auprès d'éleveurs français certifiés halal. Préparation traditionnelle, découpe à la demande, conseils personnalisés — la qualité du métier de boucher au service de votre table.
Origine, conservation, allergènes — toutes les infos pour profiter pleinement de votre produit.
Bovins nés et élevés en France, abattage rituel certifié halal, traçabilité totale du pâturage à la découpe.
L'entrecôte est la pièce préférée des amateurs de viande — son gras intramusculaire fond à la cuisson et apporte une saveur incomparable. Poêle ou plancha très chaude, 2 min par face pour une cuisson saignante. Ne la salez qu'après cuisson.
Entre 0 et +4°C. À consommer dans les 4 jours. Congélation possible 3 mois.
Découpe et préparation personnalisées. Précisez vos souhaits dans les notes lors de la commande.
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