Halal
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Merguez maison
13,95 €/kg
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Merguez maison épicées, recette traditionnelle du boucher.
Merguez maison épicées, préparées fraîches chaque jour par notre boucher à Nice selon une recette traditionnelle. Boyaux naturels, épices dosées maison, piquant maîtrisé — sans colorant superflu. Cuisson directe au barbecue 10 min ou à la poêle avec très peu de matière grasse ; elles grillent et colorent naturellement. Comptez 2 à 3 saucisses par personne (environ 150 à 180 g). À consommer sous 48 h au réfrigérateur. Servez dans un pain avec harissa et salade, ou en accompagnement couscous. Viande halal française, fabrication artisanale sur place. Indispensable du barbecue niçois.
