Fenouil
Fenouil frais, saveur anisée délicate, idéal cru ou braisé.
Fenouil frais, saveur anisée délicate, idéal cru ou braisé.
Nos viandes sont sélectionnées avec rigueur auprès d'éleveurs français certifiés halal. Préparation traditionnelle, découpe à la demande, conseils personnalisés — la qualité du métier de boucher au service de votre table.
Origine, conservation, allergènes — toutes les infos pour profiter pleinement de votre produit.
Bovins nés et élevés en France, abattage rituel certifié halal, traçabilité totale du pâturage à la découpe.
Saveur anisée délicate et rafraîchissante. Émincez finement pour une salade à l'orange et à l'huile d'olive, ou braisez au beurre à couvert 20 min pour un accompagnement fondant et légèrement caramélisé. Les fanes servent aussi de garniture.
Entre 0 et +4°C. À consommer dans les 4 jours. Congélation possible 3 mois.
Découpe et préparation personnalisées. Précisez vos souhaits dans les notes lors de la commande.
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