Fenouil frais, saveur anisée délicate, idéal cru ou braisé.
Saveur anisée délicate et rafraîchissante. Émincez finement pour une salade à l'orange et à l'huile d'olive, ou braisez au beurre à couvert 20 min pour un accompagnement fondant et légèrement caramélisé. Les fanes servent aussi de garniture.
Nos viandes sont sélectionnées avec rigueur auprès d'éleveurs français certifiés halal. Préparation traditionnelle, découpe à la demande, conseils personnalisés — la qualité du métier de boucher au service de votre table.
Origine, conservation, allergènes — toutes les infos pour profiter pleinement de votre produit.
Bovins nés et élevés en France, abattage rituel certifié halal, traçabilité totale du pâturage à la découpe.
Pour profiter au mieux de ce produit :
Entre 0 et +4°C. À consommer dans les 4 jours. Congélation possible 3 mois.
Découpe et préparation personnalisées. Précisez vos souhaits dans les notes lors de la commande.
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