Endives de France, légèrement amères, parfaites en salade ou braisées.
Nos viandes sont sélectionnées avec rigueur auprès d'éleveurs français certifiés halal. Préparation traditionnelle, découpe à la demande, conseils personnalisés — la qualité du métier de boucher au service de votre table.
Origine, conservation, allergènes — toutes les infos pour profiter pleinement de votre produit.
Bovins nés et élevés en France, abattage rituel certifié halal, traçabilité totale du pâturage à la découpe.
Endives de France légèrement amères. En salade avec noix, pomme et sauce moutarde pour un classique d'automne, ou braisées au beurre avec une pincée de sucre et jus de citron 20 min pour réduire l'amertume et les caraméliser.
Entre 0 et +4°C. À consommer dans les 4 jours. Congélation possible 3 mois.
Découpe et préparation personnalisées. Précisez vos souhaits dans les notes lors de la commande.
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